Die Partner im Projekt FoodWeb2.0-Neues Lernen im Netz stellen Ihnen auf der Veranstaltung die aktuellen Trends in der Weiterbildung vor und zeigen unter der Überschrift „Web 2.0 – Lernen konkret: Erfolgsrezepte für die Lebensmittelindustrie“, wie man das Lernen mit den neuen Medien im Unternehmen einbinden kann.

 

 

AHK-Geschäftsreise Ernährung 2013

 

Das Interesse der internationalen Industrie für Milch- und Molkereiprodukte in Korea und Taiwan wächst stetig – und das zu Recht, denn: Die Industrie in Taiwan und Korea boomt.

 

Im Zuge steigenden Wohlstands und einer zunehmenden Verwestlichung der Essgewohnheiten steigen in Korea und Taiwan die Nachfrage nach Milchprodukten deutlich – eine Entwicklung, die deutschen Anbietern von Molkereierzeugnissen große Absatzchancen bietet. So stieg z.B. der Import von Trinkmilch in Taiwan 2012 um 20%.

 

Attraktiv gerade für deutsche Anbieter ist nicht nur der ausgezeichnete Ruf deutscher Produkte, sondern auch das EU-Korea Freihandelsabkommen oder die Chance das etablierte Vertriebsnetz taiwanischer Händler als „Sprungbrett“ nach Festlandchina zu nutzen.

 

Ende 2014 treten neue Regeln für die Gestaltung von Verbraucherinformationen über Nahrungsmittel in Kraft (EU-Verordnung 1169/2011). Darauf müssen sich Unternehmen aus der Nahrungsmittelbranche einstellen. Neben einigen Pflichtangaben können Unternehmen auch freiwillige Angaben, z. B. zur Herkunft ihrer Produkte, machen.

 

 

Die Regelungen dafür müssen noch ausgestaltet werden. Um die Folgen dieser Regelungen abzuschätzen, bittet die EU-Kommission betroffene Unternehmen um ihre Meinung.

Die Befragung richtet sich also gezielt an Unternehmen aus den Branchenbereichen:

 

• Verarbeitungserzeugnisse aus Obst und Gemüse
• Backwaren und Dauerbackwaren
• Fertiggerichte; homogenisierte und diätetische Nahrungsmittel
• Verarbeitungserzeugnisse aus Fleisch, einschließlich Fleischzubereitungen, Fleischprodukte und andere Nahrungsmittel, die verarbeitetes Fleisch enthalten