Der Cluster Ernährung.NRW präsentiert seine erfolgreiche Arbeit in diesem Jahr erneut auf dem Unternehmertag Lebensmittel am 8. und 9. März 2010 in Köln. Inhalte des dortigen Informationsangebots werden die (Förder-) Möglichkeiten für innovative Kooperationsprojekte zwischen den Unternehmen der nordrhein-westfälischen Ernährungswirtschaft selbst sowie mit den Hochschulen des Landes sein. Auch über die geplanten Aktivitäten im Regionalmarketing wird informiert. Darüber hinaus lädt das Clustermanagement um Dr. Otto Strecker zum zwanglosen Austausch von Anregungen und Meinungen, zu Diskussionen und ganz allgemein zum "networking".

Der diesjährige Unternehmertag Lebensmittel steht unter dem Motto "Lebensmittel genießen Vertrauen". Umfangreiche und hohe Qualitätsstandards sowie eine Vielzahl unternehmensinterner Kontrollen haben dazu beigetragen, dass Lebensmittel heute so sicher sind wie nie zuvor. Dem gegenüber stehen Kampagnen und "Skandale" in Verbindung mit Produkten, Marken, Unternehmen und Branchen, die das Grundvertrauen in die Lebensmittel erschüttern können. Mit dem Fragen, die sich aus dem Themenkomplex ergeben, setzt sich der 8. Unternehmertag auseinander. Der Cluster Ernährung.NRW leistet nicht nur durch die Verleihung des Landesehrenpreises einen wichtigen Beitrag zur Stärkung des Vertrauens gegenüber Lebensmitteln beim Verbraucher.

Zum Unternehmertag Lebensmittel werden in diesem Jahr wieder rund 600 Unternehmer und hochrangige Manager aus Lebensmittelhandel und Ernährungsindustrie erwartet. Veranstalter des traditionellen Branchenereignisses sind die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Hauptverband des Deutschen Einzelhandels (HDE). Der Kongresstag findet im Kölner Gürzenich statt.
 
Der Cluster Ernährung.NRW ist eine Initiative der nordrheinwestfälischen Landesregierung zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der Ernährungswirtschaft in NRW. Ein Anliegen des Clusters Ernährung.NRW ist die Erhöhung der Innovationsrate innerhalb dieser Branche. Dazu sollen zum Beispiel im Bereich der angewandten Forschung Gemeinschaftsprojekte von Industrieunternehmen und Hochschulen stimuliert und gefördert werden.

http://www.unternehmertag-lebensmittel.de