Ob Westfälischer Knochenschinken, Deutscher Käsemarkt oder Schokoladenmuseum - In NRW kommen Genießer voll auf ihren Geschmack. Denn von der urigen Kneipe an der Ecke bis zum noblen Mehr-Sterne-Restaurant ist in NRW Essen und Trinken in jeder Form zu Hause.

Als Orientierung für Genießer dient das Gütesiegel "NRW kulinarisch", das Gastronomiebetriebe, Produzenten und Museen führen dürfen, die auf regionale Spezialitäten setzen oder eine besondere Bedeutung für das Genussland NRW haben.

Von A wie Aachener Printen über W wie Westfälischen Knochenschinken bis Z wie Zuckerrübenkraut hat Nordrhein-Westfalen ein sehr appetitliches Alphabet zu bieten. Der Nordrhein-Westfalen Tourismus e.V. und die Marketing-Kooperation "NRW kulinarisch" haben in manchen Topf, Kessel oder Backstube heimischer Betriebe geschaut und dabei einzigartige Köstlichkeiten und zahlreiche Reiseanreize für Genießer entdeckt.

Hinweise für Genießer und für Gastronomen finden sich auf dem Internet-Portal NRW Kulinarisch. NRW kulinarisch steht für Gastronomiebetriebe, die ihre Gäste mit regionalen Spezialitäten bewirten. Frisch, originell und typisch. Ob traditionell oder modern – im Mittelpunkt stehen die Produkte aus dem eigenen Land. Gastwirte, Landwirte und Touristiker – sie haben es sich zum Ziel gesetzt, gemeinsam die typische Küche ihrer Regionen im eigenen Land und über die Grenzen hinaus bekannt zu machen. Ob Bürgerliche, Gehobene oder Gourmet Küche – bei NRW kulinarisch ist für jeden Geschmack (und jeden Geldbeutel) etwas dabei

Der NRW kulinarisch Marketing e.V. ist ein Verein, der das Ziel verfolgt, regionale Spezialitäten und Küche auch über die Grenzen NRWs hinaus bekannter zu machen und das Genussland NRW stärker zu positionieren. Der Verein wird getragen vom Nordrhein-Westfalen Tourismus e.V. dem DEHOGA NRW, der Landwirtschaftskammer NRW und dem Verband Rheinisch-Westfälischer Brauereien e.V. Die Geschäftsstelle ist beim Nordrhein-Westfalen Tourismus e.V. in Köln.

Quelle und Link: www.nrw-kulinarisch.de